Mindmap-Galerie High School Biologie-Enzym-Mindmap
Dies ist eine Mindmap zum Enzym-Wissenspunkt ⑤, einem Pflichtkurs in Biologie an weiterführenden Schulen. Er stellt die Natur von Enzymen, die Erfahrung bei der Erforschung der Natur von Enzymen und die Eigenschaften von Enzymen vor. Die Rolle von Enzymen usw.
Bearbeitet um 2023-12-03 17:18:38Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Projektmanagement ist der Prozess der Anwendung von Fachwissen, Fähigkeiten, Werkzeugen und Methoden auf die Projektaktivitäten, so dass das Projekt die festgelegten Anforderungen und Erwartungen im Rahmen der begrenzten Ressourcen erreichen oder übertreffen kann. Dieses Diagramm bietet einen umfassenden Überblick über die 8 Komponenten des Projektmanagementprozesses und kann als generische Vorlage verwendet werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Einhundert Jahre Einsamkeit ist das Meisterwerk von Gabriel Garcia Marquez. Die Lektüre dieses Buches beginnt mit der Klärung der Beziehungen zwischen den Figuren. Im Mittelpunkt steht die Familie Buendía, deren Wohlstand und Niedergang, interne Beziehungen und politische Kämpfe, Selbstvermischung und Wiedergeburt im Laufe von hundert Jahren erzählt werden.
Projektmanagement ist der Prozess der Anwendung von Fachwissen, Fähigkeiten, Werkzeugen und Methoden auf die Projektaktivitäten, so dass das Projekt die festgelegten Anforderungen und Erwartungen im Rahmen der begrenzten Ressourcen erreichen oder übertreffen kann. Dieses Diagramm bietet einen umfassenden Überblick über die 8 Komponenten des Projektmanagementprozesses und kann als generische Vorlage verwendet werden.
Enzym
Die Natur der Enzyme
chemischer Natur
Bei den meisten handelt es sich um Proteine, bei einigen um RNA
synthetische Rohstoffe
Aminosäuren (Proteine), Ribonukleotide (RNA)
Syntheseort
Ribosomen (Proteine), Zellkern (Eukaryoten)
Ort der Handlung
Innerhalb der Zelle, außerhalb der Zelle, außerhalb des Organismus
Quelle
Lebende Zellen
Physiologische Funktion
Hat biokatalytische Wirkung
Eine Erforschung der Natur von Enzymen
Die Entdeckung des Weinbaus
Pasteur: Die Fermentation erfordert die Beteiligung lebender Hefebakterien
Debatte <————>
Liebig: Wenn Hefezellen absterben, setzen sie bestimmte Stoffe frei, die die Gärung auslösen.
Büchner: Gewonnene Extrakte aus Zellen, die Enzyme enthalten, die die Fermentation auslösen
Spekulieren
Wissenschaftler spekulieren, dass Enzyme Proteine sind
beweisen
Sumner: Urease erhalten und bewiesen, dass Urease ein Protein ist
Andere Wissenschaftler: Kristalle von Pepsin, Trypsin und vielen anderen Enzymen erhalten und bewiesen, dass es sich bei diesen Enzymen um Proteine handelt
Ergänzungen
Cech und Altman entdecken, dass eine kleine Anzahl von RNAs auch biokatalytische Funktionen haben
Enzymeigenschaften
Effizienz
Sorgen Sie für einen schnellen Zellstoffwechsel
Die Effizienz von Enzymen ist relativ zu der von anorganischen Katalysatoren. Daher muss sie mit der katalytischen Wirkung anorganischer Katalysatoren verglichen werden, um zu beweisen, dass Enzyme hocheffizient sind.
Spezifität
Jedes Enzym kann nur eine oder eine Art chemischer Reaktion katalysieren, um sicherzustellen, dass der Zellstoffwechsel ordnungsgemäß abläuft.
Die Rolle von Enzymen
Rolle: Enzyme spielen eine katalytische Rolle im Zellstoffwechsel (nicht bei der Regulierung).
Wirkmechanismus: Reduzieren Sie die Aktivierungsenergie chemischer Reaktionen
Bedeutung: Sorgen Sie dafür, dass der Zellstoffwechsel unter milden Bedingungen schnell und ordnungsgemäß abläuft
Vorsichtsmaßnahmen
①Enzyme haben nur eine katalytische Funktion und keine regulatorische Funktion ②Die chemischen Eigenschaften und die Menge des Enzyms bleiben vor und nach der Reaktion unverändert ③Enzyme können sowohl innerhalb als auch außerhalb von Zellen funktionieren ④ Unter der Katalyse von Enzymen schreitet der Zellstoffwechsel unter milden Bedingungen schnell voran ⑤Enzyme wirken im Allgemeinen durch die Kombination mit bestimmten Substraten
Experiment zur Zersetzung von Wasserstoffperoxid
Experimentelle Reagenzien: frische Lebermahlflüssigkeit mit einem Massenanteil von 20 %, neu hergestellte Wasserstoffperoxidlösung mit einem Volumenanteil von 3 % und FeCl3-Lösung mit einem Massenanteil von 5 %
Nehmen Sie vier Reagenzgläser und geben Sie jeweils 2 ml Wasserstoffperoxidlösung hinzu. Reagenzglas Nr. 2 wird in einem 90 °C warmen Wasserbad erhitzt Lösung. Reagenzglas Nr. 4 wird mit 3 Tropfen Lebermahllösung versetzt. Im Reagenzglas Nr. 2 befinden sich im Wesentlichen keine Blasen. Im Reagenzglas Nr. 3 befinden sich weitere Blasen. Im Reagenzglas Nr. 4 sind viele Blasen. Geben Sie das angezündete Räucherstäbchen in die Reagenzgläser Nr. 3 und 4. Das Reagenzglas Nr. 3 hat viele Blasen. Die erneute Entzündung war nicht offensichtlich, aber die Wiederzündung war nicht zu erkennen. Die Entzündung im Reagenzglas Nr. 4 war offensichtlich.
Experimentelle Ergebnisse
① Wasserbadheizung, FeCl3-Lösung und Katalase können die Zersetzungsrate von Wasserstoffperoxid beschleunigen ② Im Vergleich zum anorganischen Katalysator FeCl3 ist die katalytische Effizienz der Katalase viel höher
Vorsichtsmaßnahmen
① Erhitzen liefert Energie für die Reaktion und kann die Aktivierungsenergie nicht reduzieren. ②Das Wesen der Enzymkatalyse besteht darin, die chemische Energie bei chemischen Reaktionen zu reduzieren
Bedingungen, die die Enzymaktivität beeinflussen
Temperatur
Experiment
Reagenzglas 1
1 ml Amylaselösung hinzufügen
Eiswasserbad für ca. 5 Minuten
Gut vermischen und dann etwa 2 Minuten in Eiswasser baden
Herausnehmen, zwei Tropfen Jodlösung hinzufügen, schütteln, hellblau werden
Reagenzglas 1*
Fügen Sie 2 ml lösliche Amylaselösung hinzu
Eiswasserbad für ca. 5 Minuten
Gut vermischen und dann etwa 2 Minuten in Eiswasser baden
Herausnehmen, zwei Tropfen Jodlösung hinzufügen, schütteln, hellblau werden
Reagenzglas 2
1 ml Amylaselösung hinzufügen
60℃ warmes Wasserbad für ca. 5 Minuten
Nach dem Mischen und Schütteln für ca. 2 Minuten in ein 60°C warmes Wasserbad stellen.
Nehmen Sie es heraus, geben Sie zwei Tropfen Jodlösung hinzu und schütteln Sie es, bis es nicht mehr blau wird.
Reagenzglas 2*
Fügen Sie 2 ml lösliche Amylaselösung hinzu
60℃ warmes Wasserbad für ca. 5 Minuten
Nach dem Mischen und Schütteln für ca. 2 Minuten in ein 60°C warmes Wasserbad stellen.
Nehmen Sie es heraus, geben Sie zwei Tropfen Jodlösung hinzu und schütteln Sie es, bis es nicht mehr blau wird.
Reagenzglas 3
1 ml Amylaselösung hinzufügen
Kochendes Wasserbad für ca. 5 Minuten
Gut vermischen und für etwa 2 Minuten in ein kochendes Wasserbad geben
Nehmen Sie es heraus, geben Sie zwei Tropfen Jodlösung hinzu, schütteln Sie es und es wird blau.
Reagenzglas 3*
Fügen Sie 2 ml lösliche Amylaselösung hinzu
Kochendes Wasserbad für ca. 5 Minuten
Gut vermischen und für etwa 2 Minuten in ein kochendes Wasserbad geben
Nehmen Sie es heraus, geben Sie zwei Tropfen Jodlösung hinzu, schütteln Sie es und es wird blau.
abschließend
In einem bestimmten Bereich nimmt die Aktivität des Enzyms mit steigender Temperatur über die optimale Temperatur hinaus ab, die Aktivität des Enzyms nimmt allmählich ab oder geht sogar verloren. Wenn die Temperatur zu hoch ist, wird die räumliche Struktur des Enzyms zerstört und das Enzym wird dauerhaft inaktiviert. Eine niedrige Temperatur hemmt jedoch nur die Aktivität des Enzyms, wenn die Temperatur steigt Das Enzym ist für die Lagerung bei niedrigen Temperaturen geeignet.
pH-Wert
Experiment
Reagenzglas Nummer eins
Zwei Tropfen frische 20 %ige Lebervermahlungsflüssigkeit
1 ml pH=7-Puffer
2 ml 3 %ige Wasserstoffperoxidlösung
Es entstehen zahlreiche Blasen
Reagenzglas Nummer zwei
Zwei Tropfen frische 20 %ige Lebervermahlungsflüssigkeit
1 ml 0,01 mol\L Salzsäurelösung
2 ml 3 %ige Wasserstoffperoxidlösung
Grundsätzlich entstehen keine Blasen
Reagenzglas Nr. 3
Zwei Tropfen frische 20 %ige Lebervermahlungsflüssigkeit
1 ml 0,01 mol\L NaOH-Lösung
2 ml 3 %ige Wasserstoffperoxidlösung
Grundsätzlich entstehen keine Blasen
abschließend
Die Enzymkatalyse erfordert einen geeigneten pH-Wert. Ein hoher oder niedriger pH-Wert beeinflusst die Aktivität des Enzyms.