Conjunto de actividades y procesos que una empresa lleva a cabo para crear y entregar un producto o servicio a sus clientes.

Se dividen en dos categorías principales: actividades primarias y actividades de apoyo.

Las actividades de apoyo son aquellas que permiten que las actividades primarias se lleven a cabo de manera eficiente. Son Infraestructura de la empresa, administración de RRHH, desarrollo tecnológico y adquisiciones.

Las actividades primarias son aquellas directamente relacionadas con la creación y entrega del producto o servicio. Esto incluye la logística de entrada, operaciones, la logística de salida, el marketing y ventas, y el servicio al cliente.

Concepto desarrollado por Michael Porter que describe las actividades internas de una empresa que añaden valor al producto y generan una VENTAJA COMPETITIVA

Adquisiciones: adquisición de materias primas y otros recursos necesarios.

Desarrollo Tecnológico: investigación, desarrollo de tecnología necesaria para mejorar las operaciones y productos.

Administración de Recursos Humanos: contratación, capacitación, desarrollo y retención del personal.

Infraestructura de la Empresa: gestión de recursos humanos, finanzas, contabilidad y sistemas de información.

Servicio: proporcionar soporte técnico, mantenimiento y garantías postventa.

Marketing y Ventas: promoción y venta de productos o servicios.

Logística Externa: almacenamiento, distribución y entrega a los clientes.

Operaciones: transformación de materias primas en productos terminados.

Logística de Entrada: recepción, almacenamiento y distribución de materias primas e insumos.