Galería de mapas mentales vitaminas solubles en grasa
Bioquímica, Salud Humana, novena edición, presenta la naturaleza de la química, fuente, funciones biológicas, Carencias e intoxicaciones, etc. ¡Espero que este mapa mental te ayude!
Editado a las 2024-02-08 16:48:39,Este es un mapa mental sobre una breve historia del tiempo. "Una breve historia del tiempo" es una obra de divulgación científica con una influencia de gran alcance. No sólo presenta los conceptos básicos de cosmología y relatividad, sino que también analiza los agujeros negros y la expansión. del universo. temas científicos de vanguardia como la inflación y la teoría de cuerdas.
¿Cuáles son los métodos de fijación de precios para los subcontratos de proyectos bajo el modelo de contratación general EPC? EPC (Ingeniería, Adquisiciones, Construcción) significa que el contratista general es responsable de todo el proceso de diseño, adquisición, construcción e instalación del proyecto, y es responsable de los servicios de operación de prueba.
Los puntos de conocimiento que los ingenieros de Java deben dominar en cada etapa se presentan en detalle y el conocimiento es completo, espero que pueda ser útil para todos.
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vitaminas solubles en grasa
Características
Todos son derivados de isopreno hidrofóbicos no polares.
solubilidad
Difícilmente soluble en agua, fácilmente soluble en grasas y disolventes orgánicos.
proceso digestivo en el cuerpo
Coexiste con los lípidos de los alimentos y se absorbe junto con los lípidos. No se excreta fácilmente y se almacena principalmente en el hígado.
Contiene categorías
Vitaminas A, D, E, K, etc.
fuente principal
hígado de animales
vitamina a
naturaleza química
Ácido retinoico
retinaldehído
Retinol
A1 (retinol)
A2 (3-deshidroretinol)
fuente
Despojos de animales (éster retinilo)
Plantas: provitamina A (por ejemplo, betacaroteno)
funciones biológicas
1. Mantener una función visual normal (deficiencia: ceguera nocturna)
2. El ácido retinoico regula la expresión genética, el crecimiento y la diferenciación celular (deficiencia: ojo seco, piel seca)
3. La vitamina A y el caroteno son antioxidantes eficaces
4. La vitamina A y sus derivados pueden inhibir el crecimiento de tumores.
Deficiencias e intoxicaciones.
Deficiencias: ceguera nocturna, enfermedad del ojo seco, piel seca.
Hiperlipidemia: intoxicación (daño hepatocelular, hiperlipidemia, trastorno de la homeostasis del calcio, piel seca, caída del cabello)
Vitamina D
naturaleza química
VitD2 (ergocalciferol)
VitD3 (colecalciferol)
fuente
Rico en aceite de pescado, hígado y yemas de huevo.
Síntesis del sol de la piel (fuente principal)
funciones biológicas
1,25-(OH)2-D3 regula el metabolismo del calcio y el fósforo
1,25-(OH)2-D3 afecta la diferenciación celular
Deficiencias e intoxicaciones.
Deficiencias: raquitismo, raquitismo.
Hipertensión: intoxicación (sed inusual, picazón en la piel, hipercalcemia, hipercalciuria, hipertensión, cálculos renales)
vitamina e
naturaleza química
tocoferol
Tocotrienoles
Cada categoría se divide en cuatro tipos: α, β, γ y δ
fuente
En aceites vegetales, semillas oleaginosas y malta.
funciones biológicas
VE es un importante antioxidante liposoluble en el cuerpo.
VE tiene la función de regular la expresión genética.
VE promueve la síntesis de hemo
Deficiencias e intoxicaciones.
Deficiencia: Anemia hemolítica leve (común en recién nacidos prematuros)
Enfermedad excesiva: aún no descubierta
Vitamina K
naturaleza química
Derivados de la 2-metil 1,4-naftoquinona
K1
K2
de forma natural
K3
sintético
fuente
K1: Se encuentra en vegetales de color verde oscuro.
K2: Sintetizada por E. coli
K3: Síntesis artificial
funciones biológicas
La vitamina K es una coenzima necesaria para la síntesis de factores de coagulación.
La vitamina K juega un papel importante en el metabolismo óseo.
trastorno de deficiencia
Propenso a hemorragias y malabsorción de lípidos (propenso a recién nacidos y personas que toman antibióticos o fármacos bactericidas intestinales durante mucho tiempo)