Galería de mapas mentales vitaminas solubles en agua
Bioquímica, Salud Humana, novena edición, Las vitaminas solubles en agua son un tipo de vitaminas que son solubles en agua pero no solubles en solventes orgánicos no polares.
Editado a las 2024-02-08 16:48:09,Este es un mapa mental sobre una breve historia del tiempo. "Una breve historia del tiempo" es una obra de divulgación científica con una influencia de gran alcance. No sólo presenta los conceptos básicos de cosmología y relatividad, sino que también analiza los agujeros negros y la expansión. del universo. temas científicos de vanguardia como la inflación y la teoría de cuerdas.
¿Cuáles son los métodos de fijación de precios para los subcontratos de proyectos bajo el modelo de contratación general EPC? EPC (Ingeniería, Adquisiciones, Construcción) significa que el contratista general es responsable de todo el proceso de diseño, adquisición, construcción e instalación del proyecto, y es responsable de los servicios de operación de prueba.
Los puntos de conocimiento que los ingenieros de Java deben dominar en cada etapa se presentan en detalle y el conocimiento es completo, espero que pueda ser útil para todos.
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vitaminas solubles en agua
Características
solubilidad
soluble en agua
proceso digestivo en el cuerpo
El cuerpo lo absorbe fácilmente, el exceso se excreta en la orina y no se puede almacenar.
Contiene categorías
Vitamina C y vitaminas B.
fuente
fruta y verdura
Vitamina B1
naturaleza química
tiamina
forma activa in vivo
Pirofosfato de tiamina (TPP)
fuente
Rico en cubiertas de semillas y gérmenes de plantas.
funciones biológicas
coenzima
Coenzima de la alfa-cetoácido deshidrogenasa oxidativa
coenzima de transcetolasa
Inhibir la actividad de la colinesterasa
trastorno de deficiencia
Beriberi, pérdida de apetito
Vitamina B2
naturaleza química
Riboflavina
forma activa in vivo
Nucleótido mononuclear de flavina (FMN)
Flavin adenina dinucleótido (FAD)
fuente
Rico, pero escaso si no se cocina adecuadamente.
funciones biológicas
base protésica
Grupo protésico de oxidorreductasa.
Juega principalmente el papel de transferir hidrógeno.
trastorno de deficiencia
Estomatitis angular, queilitis, inflamación escrotal.
vitamina pp
naturaleza química
Niacina (niacina)
Nicotinamida (Nicotinamida)
forma activa in vivo
Nicotinamida Adenina Dinucleótido (NAD)
Fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina (NADP)
fuente
Fuentes ricas
funciones biológicas
coenzima
Coenzimas para diversas deshidrogenasas no aeróbicas.
Juega principalmente el papel de transferir hidrógeno.
trastorno de deficiencia
Pelagra (las personas que toman el fármaco antituberculoso isoniazida son susceptibles a esta enfermedad)
Ácido pantoténico
apodo
Vitamina B5, ácido pandanico
forma activa in vivo
Coenzima A (CoA/HsCoA), proteína portadora de acilo (ACP)
fuente
Ampliamente presente en tejidos animales y vegetales.
funciones biológicas
coenzima
Coenzima de aciltransferasa
trastorno de deficiencia
Causar disfunción gastrointestinal (rara vez)
Biotina
apodo
Vitamina H, Vitamina B7, Coenzima R
fuente
El contenido es relativamente alto en alimentos como el hígado, los riñones, la levadura, los huevos, el maní, la leche y el pescado. También puede ser sintetizado por bacterias intestinales humanas.
No requiere activación, forma bioactiva natural.
funciones biológicas
base protésica
Grupo protésico para diversas enzimas carboxilasas (no requiere deformación)
Biotinilato de histonas, lo que afecta el ciclo celular, la transcripción genética y la reparación de daños en el ADN.
trastorno de deficiencia
Fatiga, náuseas, vómitos, anorexia, dermatitis y eritrodermia descamativa.
Vitamina B6
naturaleza química
piridoxina
piridoxal
Piridoxamina
forma activada in vivo
Fosfato de piridoxal
Fosfato de piridoxamina
fuente
Ampliamente distribuido en alimentos animales y vegetales.
funciones biológicas
coenzima
Coenzimas para varias enzimas del cuerpo.
El fosfato de piridoxal detiene los efectos de las hormonas esteroides.
Deficiencias e intoxicaciones.
Deficiencias: anemia microcítica de hemoglobina, hierro sérico elevado, dermatitis seborreica
Envenenamiento: daño a los nervios que se manifiesta como neuropatía sensorial periférica.
ácido fólico
apodo
Vitamina B11, ácido pteroilglutámico
forma activada in vivo
Tetrahidrofolato (FH4)
fuente
Leche, yema de huevo, levadura, hígado, frutas y hortalizas de hojas verdes, etc.
funciones biológicas
coenzima
Coenzima de la transferasa de una unidad de carbono.
trastorno de deficiencia
Anemia megaloblástica, hiperhomocisteinemia, mayor riesgo de aterosclerosis, trombosis, hipertensión, enfermedad coronaria, algunos cánceres
La falta de ácido fólico en mujeres embarazadas puede provocar espina bífida y defectos del tubo neural en el feto
Vitamina B12
apodo
cobalamina
forma activada in vivo
Metilcobalamina
5'-desoxiadenosilcobalamina
fuente
Rico en levadura e hígado.
funciones biológicas
coenzima
Coenzima de la metionina sintasa
Coenzima de L-metilmalonilCoA mutasa
trastorno de deficiencia
Anemia perniciosa, hiperhomocisteinemia, neuropatía
Vitamina C
apodo
ácido L-ascórbico
No requiere activación, forma bioactiva natural.
fuente
Frutas y verduras frescas (verduras verdes, frutas ácidas)
funciones biológicas
coenzima
Coenzima de hidroxilasa
Participa en diversas reacciones de hidroxilación en el cuerpo.
Participa en reacciones redox en el cuerpo.
Tiene el efecto de mejorar la inmunidad del cuerpo.
trastorno de deficiencia
escorbuto
ácido lipoico
La coenzima de la acetiltransferasa del ácido lipoico desempeña el papel de transacilación.