Proteinbiologische Bedeutung
Bestandteile von Organismen
Kontrolle genetischer Informationen
Gedächtniserkennungsmechanismus höherer Tiere
Elementarzusammensetzung von Protein
C(50%-55%)H(6%-8%)O(20-23%)N (10-18%)S(0-4%)
Zusammensetzung der Protein-Aminosäuren
Die allgemeine Strukturformel von Aminosäuren
Klassifizierung und Struktur von Aminosäuren
Wichtige physikalische und chemische Eigenschaften von Aminosäuren
Peptid
Die nach der Dehydratisierung zwischen Aminosäuren gebildete Bindung wird als Peptidbindung bezeichnet (die Carboxylgruppe einer Aminosäure und die Aminogruppe einer anderen Aminosäure werden dehydriert und kondensiert, um eine Peptidbindung zu bilden).
adrenocorticotropes Hormon
Klassifizierung von Proteinen
Molekulare Zusammensetzung
Einfaches Protein (nach Löslichkeit)
Bindungsprotein (nach Base)
Proteineigenschaften
relatives Molekulargewicht des Proteins
Amphotere Ionisation und isoelektrischer Punkt von Proteinen
Kolloidale Eigenschaften von Proteinen
Denaturierung von Proteinen
Die Beziehung zwischen der molekularen Struktur und Funktion von Proteinen
Die Beziehung zwischen Proteinprimärstruktur und -funktion
Die Beziehung zwischen Proteinkonformation und -funktion
Proteinstruktur
Protein-Primärstruktur (chemische Struktur)
Räumliche Proteinstruktur
Kovalente Bindungen und Sekundärbindungen in Proteinmolekülen
Selikgul Tusken 202113014120
Aminosäuren sind die Grundbausteine von Proteinen