Galería de mapas mentales Química compuestos orgánicos comunes
Este es un mapa mental sobre química: compuestos orgánicos comunes, con una introducción detallada y un conocimiento completo. ¡Espero que pueda ser útil para todos!
Editado a las 2024-01-20 21:01:59,Este es un mapa mental sobre una breve historia del tiempo. "Una breve historia del tiempo" es una obra de divulgación científica con una influencia de gran alcance. No sólo presenta los conceptos básicos de cosmología y relatividad, sino que también analiza los agujeros negros y la expansión. del universo. temas científicos de vanguardia como la inflación y la teoría de cuerdas.
¿Cuáles son los métodos de fijación de precios para los subcontratos de proyectos bajo el modelo de contratación general EPC? EPC (Ingeniería, Adquisiciones, Construcción) significa que el contratista general es responsable de todo el proceso de diseño, adquisición, construcción e instalación del proyecto, y es responsable de los servicios de operación de prueba.
Los puntos de conocimiento que los ingenieros de Java deben dominar en cada etapa se presentan en detalle y el conocimiento es completo, espero que pueda ser útil para todos.
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compuestos orgánicos
hidrocarburo
Alcanos (hidrocarburos saturados)
propiedades físicas
estructura
enlace sencillo
saturación
Cada átomo de carbono forma una estructura tetraédrica con otros átomos.
Fórmula general de alcanos de cadena.
CnH2n2(n>=1)
solubilidad
Difícilmente soluble en agua
Fácilmente soluble en disolventes orgánicos como la gasolina.
propiedades químicas
estabilidad
Generalmente no reacciona con oxidantes fuertes como ácidos y álcalis fuertes o permanganato de potasio.
Inflamabilidad
Los alcanos pueden arder.
Fórmula de combustión
CnH (2n 2) [(3n 1)/2]O2 — Encender —> nCO2 (n 1)H2O
Metano (la composición molecular más simple entre los hidrocarburos)
Estructura espacial
Representado mediante el modelo de bola y palo y el modelo de relleno de espacio.
propiedades físicas
Gas incoloro e inodoro.
propiedades químicas
El metano puro se quema en el aire:
Reacción de cloración:
Benceno (hidrocarburo insaturado)
Descubierto por Faraday en 1825.
Estructura: Estructura hexagonal regular plana
Seis de los átomos de carbono tienen exactamente los mismos enlaces entre sí.
Diferente del típico enlace simple carbono-carbono y diferente del típico doble enlace carbono-carbono
Alquenos (hidrocarburos insaturados)
Etileno
propiedades físicas
Gas inflamable incoloro y ligeramente oloroso.
Casi insoluble en agua.
Ligeramente menos denso que el aire.
estructura
estructura del plano espacial
2 C y 4 H son coplanares
Ángulo de unión: 120°
propiedades químicas
reacción de oxidación
Vierta una solución de permanganato de potasio.
La solución violeta de permanganato de potasio se desvanece
quemarse en oxigeno
Emite mucho calor y la llama arde más brillante que el etano, con humo negro.
reacción de adición
Reacción de adición con agua de bromo:
Decoloración del bromo en una solución de tetracloruro de carbono.
Reacción de polimerización (reacción de polimerización por adición)
nCH2=CH2—catalizador—>-[-CH2-CH2-]-n
usar
Regulador del crecimiento vegetal, utilizado como agente de maduración de frutos.
Materias primas básicas utilizadas para fabricar plásticos, fibras sintéticas, disolventes orgánicos, etc.
Alquinos (hidrocarburos insaturados)
Acetileno (gas de carburo)
propiedades físicas
Gas inflamable incoloro e inodoro.
estructura
estructura lineal
Ángulo de unión: 180°
Etanol (alcohol)
propiedades físicas
Líquido incoloro y transparente con fragancia especial.
volátil
Menos denso que el agua
Puede disolver una variedad de sustancias orgánicas e inorgánicas.
Miscible con agua en cualquier proporción.
propiedades químicas
grupo funcional
Hidroxi(-OH)
Se quema fácilmente en el aire, produce una llama de color azul claro y libera mucho calor.
Reacción de desplazamiento con Na
Calentamiento con catalizador
Reacciona con oxígeno bajo la acción de un catalizador para producir acetaldehído.
usar
Lámpara de alcohol, combustible para motores de combustión interna.
Solución médica de etanol al 75%, esterilización y desinfección.
Ácido acético
nombre común
ácido acético
El ácido acético puro también se llama ácido acético glacial.
propiedades físicas
Líquido incoloro con fuerte olor acre.
Fácilmente soluble en agua y etanol.
Cuando la temperatura es tan baja como 16,7°C, el ácido acético se condensará en cristales de hielo.
propiedades químicas
grupo funcional
Carboxilo (-COOH)
Ligeramente acido
reacción de esterificación
La reacción entre el ácido y el alcohol para formar éster y agua.
El ácido acético reacciona con etanol para formar acetato de etilo y agua.
industria química
Petroquímico
La industria petroquímica es una industria que produce productos químicos a partir de petróleo o gas natural como materia prima.
El petróleo no procesado se llama petróleo crudo. (una mezcla de varios hidrocarburos)
Destilación fraccionada de petróleo: Proceso en el que el petróleo se puede dividir en productos de destilación con diferentes rangos de puntos de ebullición a través de una torre de fraccionamiento.
Destilados ligeros: gas de petróleo, gasolina.
Destilados medios: queroseno, diésel.
Fracciones pesadas: aceite lubricante, parafina, asfalto.
Cracking de petróleo: romper hidrocarburos con gran masa molecular relativa y alto punto de ebullición en hidrocarburos con pequeña masa molecular relativa y bajo punto de ebullición.
Craqueo de petróleo: romper hidrocarburos con moléculas de cadena larga en hidrocarburos de molécula pequeña de cadena corta, como etileno y propileno.
industria química del carbón
La industria química del carbón se refiere a la industria que convierte el carbón en gas, productos líquidos y sólidos mediante métodos químicos y luego lo procesa en una serie de productos químicos.
Licuefacción de carbón: método de procesamiento en el que el carbón se muele hasta convertirlo en polvo, se mezcla con algo de fueloil y se hidrogena bajo la acción de un catalizador para obtener petróleo artificial.
Gasificación del carbón: Método de procesamiento en el que el carbón se oxida parcialmente en ausencia de oxígeno para producir gas inflamable y se obtiene gas de ducto urbano.
Autoclave de carbón: proceso de aislar el carbón del aire e intensificar el calor para descomponerlo y producir coque, alquitrán de hulla, amoníaco crudo, gas de horno de coque, etc.
Coque: industria metalúrgica y producción de carburo de calcio.
Alquitrán de hulla: Mediante fraccionamiento se pueden obtener materias primas químicas como benceno, fenol, asfalto, etc.
Gas de horno de coque: Los componentes principales son hidrógeno, metano, etc., que pueden utilizarse como combustible y materia prima química.
Amoníaco bruto: fabricación de fertilizantes nitrogenados
Calentar coque y cal viva en un horno eléctrico de alta temperatura:
El carburo de calcio (carburo) reacciona con el agua:
Materiales poliméricos orgánicos - plásticos
termoplástico
polipropileno
CLORURO DE POLIVINILO
plástico termoestable
Plástico fenólico
Plástico de urea-formaldehído
plastico general
poliuretano
polietileno
Plásticos de ingeniería
policarbonato
resina ABS
nutrientes básicos
azúcar
formula general
Cn(H2O)m
almidón
Se vuelve azul cuando se expone al yodo.
sacarosa almidón celulosa
Reacción de hidrólisis
El ácido sulfúrico diluido se utiliza como catalizador, se calienta y se hidroliza en glucosa.
efecto
Proporcionar energía al cuerpo humano.
La fibra promueve la digestión y la excreción.
vinificación
Monosacárido C6H12O6
glucosa
grupo funcional
Hidroxilo (-OH)
Grupo aldehído (-CHO)
reacción de oxidación
prueba
Prueba con papel de prueba de glucosa.
fructosa
Disacárido C12H22O11
sacarosa
maltosa
Polisacárido (C6H10O5)n
almidón
El almidón se vuelve azul cuando se expone al agua del lago y desaparece cuando se agrega almidón salival.
La adición de almidón salival reacciona para producir una sustancia que puede reaccionar con la suspensión de hidróxido de cobre recién preparada para formar un precipitado de color rojo ladrillo.
celulosa
compuestos poliméricos naturales
grasa
composición
Ésteres formados a partir de ácidos grasos superiores y glicerol (glicerol)
formula general
Ácidos grasos superiores
Ácidos grasos saturados: Los grupos hidrocarbonados contenidos son saturados.
Ácidos grasos insaturados: grupos hidrocarbonados que contienen enlaces insaturados.
Reacción de hidrólisis
reacción de saponificación
Hidrolizado en condiciones alcalinas.
Sales de ácidos grasos superiores y glicerol
proteína
Reacción de hidrólisis
Producto final: aminoácidos
Estructura simplificada
transexual
Las proteínas se deformarán y coagularán bajo la acción del calor, ácidos, álcalis, sales de metales pesados, rayos ultravioleta, etc., y perderán actividad biológica.
salar
Agregar una solución salina concentrada a la proteína puede reducir la solubilidad de la proteína y hacer que precipite.
reacción de color
La proteína se vuelve amarilla cuando se expone al ácido nítrico concentrado
La diferencia entre reacción de sustitución y reacción de adición.
Definición de reacción de sustitución: Reacción en la que un átomo o grupo atómico de una molécula orgánica se reemplaza por otro átomo o grupo atómico.
Comparación de tipos: muchos libros de referencia suelen compararla con una reacción de desplazamiento, cuando en realidad es más similar a una reacción de metátesis.
Definición de reacción de adición: reacción en la que los átomos de carbono insaturados de moléculas orgánicas se combinan directamente con otros átomos o grupos atómicos para formar nuevas sustancias.
Comparación de tipos: desde la perspectiva del tipo de sustancia, es similar a una reacción química.
La característica es que los dobles enlaces se convierten en enlaces simples y la insaturación se convierte en saturación.
Fórmula Kekule del benceno
Los compuestos orgánicos que contienen sólo dos elementos, carbono e hidrógeno, se llaman hidrocarburos/hidrocarburos.