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Grundlagen der Ernährung

Ernährung ist eine Disziplin, die die Beziehung zwischen dem Stoffwechsel des Körpers und den Nährstoffen der Nahrung untersucht. Dabei geht es um die Auswahl, Abstimmung, Verdauung, Absorption und Verwendung von Nahrungsmitteln sowie deren Auswirkungen auf die Gesundheit des Körpers.

Bearbeitet um 2024-10-16 22:36:59
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